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=南美洲地區= 喜拉朵(半水洗豆)-|10入盒裝掛耳|

=南美洲地區= 喜拉朵(半水洗豆) - |10入盒裝掛耳|

網路會員價 $225
門市價 $250

風味特色:油脂厚實,堅果杏仁味豐富,甜香帶點果實酸。略帶甜味的精緻香氣,舒適溫和的風味,具有果香氣息的餘味。

免費研磨服務:凡是訂購任何咖啡您皆可選擇是否需要磨粉,完全免費服務不需另加服務費,並可依您的需要選擇磨粉的粗細。

巴西一直是咖啡豆產量最多的國家,每年總產量約270萬公噸,佔世界咖啡豆總產量的三分之一,巴西咖啡產地集中在中部及南部,種植區域普遍地勢平坦,咖啡園都在海拔 1,000 公尺,尤其採收採用半機械化,一起採收成熟和不成熟的咖啡豆,所以不算精品咖啡。 但是,在巴西南部米納斯省喜拉朵產區(Cerrado Region, Minas Gerais)也是有優質的咖啡豆,喜拉朵產區的咖啡多種植在海拔 1,000 公尺左右,土質肥沃,含豐富礦物質,而且,咖啡豆多為水洗或半水洗處理,風味表現較精緻、乾淨,尤其尾韻有獨特的玄米茶香,也有機會品嚐到堅果甜香或奶香,是非常有趣的咖啡豆。

風味特色:油脂厚實,堅果杏仁味豐富,甜香帶點果實酸。略帶甜味的精緻香氣,舒適溫和的風味,具有果香氣息的餘味。

產品規格
產地 巴西
處理法 半水洗式
賞味期限 3個月
保存期限 磅裝6個月(標示於包裝) / 掛耳12個月(標示於包裝)
建議沖煮器材 虹吸壺/美式咖啡機/義式咖啡機/摩卡壺/掛耳式
建議焙度 中焙 /中深焙(掛耳商品一律中焙)
磅裝包裝部分:
半磅(225g)-
採用軟鋁箔半磅包裝夾鏈袋並加裝單向排氣閥。

一磅(450g)-
採用軟鋁箔一磅包裝袋並加裝單向排氣閥。

賞味期限-
自烘焙日起三個月內為最佳賞味期限,盡量於三個月內飲用完畢,有效期限為6個月。(標示於包裝上)
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盒裝掛耳部分:
本公司所使用的掛耳內袋是從日本原裝進口一體成型更加牢固,日本A-PLUS等級!!

濾紙-
採用特殊不織布濾袋,原料日本生產與進口,能滴濾出研磨咖啡的甘醇原味。

掛耳-
以專利超音波焊接技術粘結濾紙,完全不含粘著劑,符合安全衛生的健康概念,可方便掛於各種杯子上。

沖泡方法和技巧-
A:沖泡方法
1.輕輕拍打濾網上部,讓咖啡粉落下,沿著虛線撕開上方。
2.展開左右兩側的紙夾,將濾網掛在事先溫好的杯子上。
3.均勻倒入少許熱水淋遍咖啡粉後,等待10~15秒左右再按濃淡的喜好分2~3次緩慢均勻注入熱水。

B:水溫90度左右。

C:沖泡時間不要超出2~3分鐘。

D:一包10g粉,水量約150cc~180cc。

E:如希望較濃口感,沖泡完後可浸至於水中30秒~60秒。
賞味期限-
自烘焙日起三個月內為最佳賞味期限,盡量於三個月內飲用完畢,有效期限為12個月。(標示於包裝上)
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下訂前請先閱讀喔!!
1.因咖啡口感、香氣皆為主觀判斷,本賣場咖啡豆風味介紹僅供您參考。購買前請先評估,售出後如因口味不合適、不敢喝等理由皆無法受理唷!!
2.此為私人消耗性商品,除商品本身瑕疵外,一經拆封、食用或消費者造成之外盒變形、失溫或保存不良導致變質,將會影響退換貨權限。
3.指定咖啡豆磨粉之訂單無法附試用包,且因磨粉屬於客製化商品,不予退換貨。
4.請將商品保存於陰涼通風的地方,勿長期放置在高溫下,以免變質。
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